Le mot de monsieur le Maire du Puy-en-Velay :
Laurent Wauquiez
C'est toute une ville qui se réjouit une fois de plus d'accueillir le grand événement commercial qu'est la Foire Exposition du Velay Auvergne. En plein cœur de la ville, ces neuf jours sont l'occasion pour toute une région d'afficher son savoir-faire et son dynamisme.
Bravo au comité d'organisation pour ces longs mois de préparation, bravo aux services de la ville qui se mobilisent pour que ce rendez-vous soit une réussite.
En choisissant le thème de la gastronomie, la foire va mettre notre terroir à l’honneur, un terroir que nos Chefs savent si bien conjuguer avec de remarquables recettes qui ont traversé les frontières de notre pays.
Nous voyagerons aussi au coeur de l'Europe grâce aux villes jumelées. C'est une occasion de découvrir d’autres cultures et de mettre à l'honneur l'ensemble des comités de la région qui font un travail remarquable pour la promotion de nos communes.
Foire expo 2009
Je souhaite aux exposants, visiteurs et organisateurs un excellent millésime 2009 et que cette édition nous donne l'occasion puisqu'elle nous y invite de "Pimenter nos envies".
Laurent Wauquiez, Maire du Puy-en-Velay