Le mot de Monsieur le Maire du Puy en Velay :
Laurent Wauquiez
La Foire-Exposition :
un événement incontournable qui participe au dynamisme de notre ville !
La Foire Exposition Velay Auvergne est un événement très attendu par les Ponots ! Pendant neuf jours, les animations vont battre leur plein au cœur de la ville du Puy-en-Velay.
Cette grande foire participe incontestablement à l'attractivité commerciale de notre ville, et nous ne pouvons que nous en réjouir.
Je tiens à saluer les équipes du comité d'organisation pour ces longs mois de préparation et les services municipaux qui sont sur le pont pour que cet événement soit une réussite.
Cette année, notre terroir sera servi sur un plateau grâce à nos Chefs cuisiniers, plus particulièrement les Toques d'Auvergne, qui sauront délecter nos papilles et nous faire voyager à travers les saveurs d'ici et d'ailleurs.
Tous les opérateurs du tourisme, dont la Communauté d'Agglomération, par l'intermédiaire de son office de tourisme, et la Ville du Puy-en-Velay se sont regroupés pour proposer une vitrine dynamique de la Haute-Loire, au cœur de la place du Breuil.
Vous y découvrirez tous les produits qui participent à la promotion de la Haute-Loire, notamment les produits proposés sur Le Saint Jacques de Compostelle, ou encore la présentation de l'Hôtel Dieu.
Je souhaite aux exposants, visiteurs et organisateurs de bonnes affaires, et un excellent millésime 2011. Que cette édition soit une fois de plus couronnée de succès !
Laurent Wauquiez,
Maire du Puy-en-Velay,
Ministre des Affaires européennes
