Un espace sera consacré au Savoir-Faire de Haute-Loire avec la présence

  • Les Artisans des Métiers de Bouche 

    Réunis au sein de la Confédération Générale de l’Alimentation de Détail (CGAD), les représentants syndicaux des métiers de bouche mettront à l’honneur leurs métiers et leurs savoir-faire lors de la Foire Exposition Velay Auvergne.CGAD

    Réunis avec d’autres organisations et associations au sein de l’espace passion et savoir-faire, les artisans œuvreront à la promotion de leurs activités. Ainsi, boulangers, bouchers, pâtissiers, secondés par les apprentis du CFA de Bains vont se succéder pour animer le stand, organiser des concours (meilleure baguette de tradition), proposer des démonstrations (coulage de chocolat) et des produits spécifiques à la vente ou à la dégustation.

    L’objectif annoncé est de réellement mettre en valeur les métiers de bouche et d’alimentation de détail auprès du jeune public. Pour cela, la CGAD est secondée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Haute-Loire.

    Rendez vous sur le stand des métiers de bouche au sein de l’Espace Passion et Savoir-Faire !

 

  • Le Comité de Promotion

VILLAGE GOURMAND : LES PRODUCTEURS FERMIERS PRÉSENTS A LA FOIRE EXPO

logo CA Haute Loirelogo_la vie a du gout  NOV 2014

 

Acheter et consommer local, c’est vital, c’est pourquoi, du 23 au 31 mai 2015, avec la Chambre d’Agriculture et le Comité de promotion des produits agricoles, les producteurs fermiers « font » la foire exposition Velay Auvergne.

La spécificité du produit fermier c’est qu’il est élaboré directement par l’agriculteur dans sa ferme à partir des végétaux qu’il cultive (lentilles vertes du Puy AOP, légumes, pommes de terre, fruits…) ou des animaux qu’il élève (ovins, caprins, bovins, porcins, basse-cour, escargots…).

Sur l’espace « VILLAGE GOURMAND », aux côtés des métiers de bouche, du village européen et en partenariat avec les comités de jumelage, les producteurs fermiers auront plaisir à vous accueillir et à vous faire découvrir et déguster leurs produits.

Invité d’honneur cette année : Les producteurs de châtaignes des Cévennes.

Renseignements :

Comité de promotion des produits agricoles Haute-Loire. Chambre d’Agriculture. Le Puy en Velay

Tel : 04.71.07.21.31 / 06.81.26.78.24  Mail : mmartin@haute-loire.chambagri.fr

Comité de promotion

  •  Confrérie de la Râpée de la Pomme de Terre du Pays de Craponne et la TRIFÒLAAsso Trifola

La Confrérie de la Râpée de la Pomme de Terre du Pays de Craponne, créée en 2001 a comme toute confrérie son costume avec la symbolique qui se rattache à la pomme de terre par les couleurs de la plante (fleurs et feuillage) : vert, blanc, bleu. On y trouve aussi la cape qui représente le sac de jute et le chapeau auvergnat pour les hommes, la coiffe en dentelle (activité importante autrefois à Craponne)  pour les dames,…

La Confrérie continue à être l’outil de promotion de la culture de la pomme de terre et de l’association TRIFÒLA. Elle sera présente sur la Foire Expo où elle ne manquera pas de faire déguster la râpée confectionnée avec la recette locale.

L’association TRIFÒLA , créée fin 2004, regroupe des producteurs, des membres de la confrérie, les collectivités locales (communes, communauté de communes) et des bénévoles, soit plus de 100 personnes.

Depuis sa création, c’est elle qui organise officiellement la fête, qui a redéposé la marque TRIFÒLA au terme des 10 ans de validité.

  • L’Office de Commerce

 

L’Office de Commerce et de l’Artisanat de l’Agglomération du Puy en Velay représente les commerçants et artisans des 28 communes de l’Agglomération. A l’occasion de la Foire Expo, nous vous ferons découvrir toutes les actions que nous mettons en place pour dynamiser le commerce de proximité, avec entre autre :

Acheter au puy.comwww.achetezaupuy.com : le site internet des commerçants et artisans où vous pouvez découvrir de nouveaux magasins, les nouvelles collections…Pendant la foire nous ferons une offre spéciale à tout nouvel entrant sur notre site :

« Rentrez au prix du renouvellement !!

Soit 390€ HT* par an au lieu de 630€HT*» (*voir conditions sur le stand).

Happy KdoLe chèque Happy Kdo : Pour être sûr de faire plaisir ayez le réflexe Happy Kdo. Il est dépensable dans 120 magasins de l’agglomération du Puy et est valable un an.

Que vous soyez particulier ou professionnel ce chèque sera votre meilleur allié.

Enfin, un jeu concours sera organisé sur le stand avec de nombreux lots : chèques Happy Kdo et objets Hi-Tech…

Venez nombreux !!!

 

 

  • Puyssance 10

logo_puyssance 10

 

 

 

Puyssance 10 qui représente la carte de fidélité des commerces du centre ville du Puy en Velay à la joie de vous annoncer qu’elle sera présente sur la Foire Expo 2015.

Les commerçants adhérents auront l’occasion de vous faire connaître les avantages liés à leur carte, mais aussi de vous faire découvrir leurs commerces.

Pour cela, 2 jeux seront organisés sur le stand :

  • Il y aura donc sur place un jeu permanent qui fera de nombreux gagnants chaque jour (bons d’achats, cartes de stationnement…).
  • Un tirage au sort aura lieu le dernier jour de la foire. De nombreux lots sont à la clé (tablette, casque audio…).

Venez nombreux !!!!!