Samedi 20 Mai :
Inauguration de la 34ème édition de la Foire Exposition Velay Auvergne

  • Espace des Savoir-Faire Gourmands
Présentation des produits du Concours Général Agricole
Dégustation des produits au Concours Général Agricole
Confrérie : lentille, râpée et Velay à confirmer
Dégustation de viande avec l’ensemble des filières
Fermiers d’Or
MDDT
Nutritionniste le matin
Démonstrations et dégustation : de viennoiseries, Seiglou et pain de tradition française
  • Espace Institutionnels

Tour de France : exposition exceptionnelle

  • Les Artisans des Métiers d’Art
Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire
  • Dune à l’autre
Présentation véhicule SSV en présentation, possibilité de se faire prendre en photo avec le fond soit Marocain soit Altiligérien
Vente de billets de tombolas avec la mascotte VVF qui va se promener dans les allées
A gagner une semaine dans le VVF de votre choix
Vente de brioches, bonbons, porte clefs… au profit de notre association pour récolter des financements
  • Le Rotary
  • Village européen
 Présentation des Comités de Jumelage
  • Village des enfants
Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque
Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage

Dimanche 21 Mai :
  • Espace des Savoir-Faire Gourmands
Bœuf de Haute-Loire
Partenariat avec Serge Thioulouse et Fabien Gros
11h : Découpe, présentation et dégustation du bœuf
Associer au fromage
Démonstrations et dégustation : de viennoiseries, Seiglou et pain de tradition française
  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
Présentation véhicule SSV en présentation, possibilité de se faire prendre en photo avec le fond soit Marocain soit Altiligérien
Vente de billets de tombolas avec la mascotte VVF qui va se promener dans les allées
A gagner une semaine dans le VVF de votre choix
Vente de brioches, bonbons, porte clefs… au profit de notre association pour récolter des financements
  • Le Rotary
  • Village européen

Exposition sur l’Italie

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage

Lundi 22 Mai :
Journée des Maires et élus de Haute-Loire
En partenariat avec la Foire Expo Velay Auvergne,
le Conseil du Département, l’Eveil de la Haute-Loire et le Crédit Agricole Loire Haute-Loire

  • Espace des Savoir-Faire Gourmands
L’agneau Noir du Velay
Découpe, présentation et dégustation de l’agneau
10h30 Rémy MICHELAS : Le BOURDON à Yssingeaux
démonstration de cuisine (30 minutes)
Démonstrations Pâtisserie avec les apprentis de l’IFP de Bains

 

  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
  • Le Rotary
  • Village européen

Exposition sur l’Italie

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage…

Mardi 23 Mai :
  • Espace des Savoir-Faire Gourmands
Veau des Monts du Velay
11h : Découpe, présentation et dégustation du veau
Présence de tout le personnel de la coopérative
Associer au fromage aux artisous avec Fabien Fabre
Jean Pierre Vidal et son fil de St Julien Chapteuil cuisine le veau à 16h30 Démonstration (30 minutes)
Concours de la Meilleure Baguette de Tradition et croissants pur beurre
Démonstrations apprentis IFP de Bains et dégustation : de viennoiseries et pain de tradition française
  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
  • Le Rotary
  • Village européen

Exposition sur l’Italie

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage…

Mercredi 24 Mai :
  • Espace des Savoir-Faire Gourmands
Le porc de Haute-Loire
Partenariat avec GMS + boucher
Associer au seiglou
11h : Découpe, présentation et dégustation du porc
Présence de producteur
Démonstration de cuisine avec André PERRIER d’Yssingeaux.
Démonstrations charcuterie avec les apprentis de l’IFP de Bains

 

  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
  • Le Rotary
  • Village européen

Focus sur la Belgique, l’Angleterre et le Pays de Galles

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage…

Jeudi 25 Mai :
  • Espace des Savoir-Faire Gourmands
la volaille
Associer à la lentille
11h : Découpe, présentation et dégustation de la volaille
Présence des fermiers d’Ardèche + des producteurs
Confrérie de la lentille avec Xavier Riffard
Démonstrations et dégustation de viennoiseries, Seiglou et pain de tradition française

 

  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
Présentation véhicule SSV en présentation, possibilité de se faire prendre en photo avec le fond soit Marocain soit Altiligérien
Vente de billets de tombolas avec la mascotte VVF qui va se promener dans les allées
A gagner une semaine dans le VVF de votre choix
Vente de brioches, bonbons, porte clefs… au profit de notre association pour récolter des financements
  • Le Rotary
  • Village européen

Focus sur l’Allemagne

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage…

Vendredi 26 Mai :
  • Espace des Savoir-Faire Gourmands

Fin Gras du Mézenc

Associer pomme de terre + lentille
11h : Découpe, présentation et dégustation du Fin Gras Mézenc
Partenariat avec la boucherie Pellevoisin
Présence des éleveurs
16h : démonstration de cuisine avec André CHATELARD
de St Bonnet le Froid et Gilles ROUX de la Tour à Dunières

 

  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
Présentation véhicule SSV en présentation, possibilité de se faire prendre en photo avec le fond soit Marocain soit Altiligérien
Vente de billets de tombolas avec la mascotte VVF qui va se promener dans les allées
A gagner une semaine dans le VVF de votre choix
Vente de brioches, bonbons, porte clefs… au profit de notre association pour récolter des financements
  • Le Rotary
  • Village européen

Focus sur le Portugal

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage…

Samedi 27 Mai :
  • Espace des Savoir-Faire Gourmands

Présentation des produits du Concours Général Agricole
Dégustation des produits au Concours Général Agricole
Confrérie : lentille, rapée, Velay à confirmer et présence de la confrérie brioche
Fermier d’Or
MDDT
Nutritionniste

Démonstrations et dégustation : de viennoiseries, Seiglou et pain de tradition française

  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
Présentation véhicule SSV en présentation, possibilité de se faire prendre en photo avec le fond soit Marocain soit Altiligérien
Vente de billets de tombolas avec la mascotte VVF qui va se promener dans les allées
A gagner une semaine dans le VVF de votre choix
Vente de brioches, bonbons, porte clefs… au profit de notre association pour récolter des financements
  • Le Rotary
  • Village européen

Exposition sur l’Espagne

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage…

Dimanche 28 Mai :
  • Espace des Savoir-Faire Gourmands

Démonstration et dégustation : de viennoiseries, Seiglou et pain de tradition française

  • Espace Institutionnels
Tour de France : exposition exceptionnelle
  • Les Artisans des Métiers d’Art

Présentation du savoir-faire de nos artisans d’Art de Haute-Loire

  • Dune à l’autre
Présentation véhicule SSV en présentation, possibilité de se faire prendre en photo avec le fond soit Marocain soit Altiligérien
Vente de billets de tombolas avec la mascotte VVF qui va se promener dans les allées
A gagner une semaine dans le VVF de votre choix
Vente de brioches, bonbons, porte clefs… au profit de notre association pour récolter des financements
  • Le Rotary
  • Village européen

Exposition sur l’Italie

  • Village des enfants

Un vaste espace sécurisé pour les enfants de 3 à 12 ans près du kiosque Parcours aventure / escalade, tyrolienne, toboggan géant gonflable, grands jeux en bois, atelier maquillage…